Le Bugie sono i dolci tipici preparati nel periodo di Carnevale. Devi sapere che le origini di questo piatto sono molto antiche: risalgono, infatti, ai tempi dei romani che preparano questo dolce nel mese di febbraio. In seguito questo periodo si identificò con il  Carnevale: ne preparano grandi quantità così da durare tutta  la Quaresima. Nell’antica Roma le nostre Bugie vengono chiamate […]